Cerveja tem festival em pub curitibano

jan 29, 2020 editorial Programa Legal 0

Atenção curitibanos e turistas em visita à capital paranaense: entre os dias 4 e 8 do próximo mês, fevereiro, o We Are Bastards Pub (Avenida Iguaçu, 2.300 – telefone 41|3343-0113) vai realizar a primeira edição do seu Festival de Sour. Haverá várias opções de cerveja com valores a partir de R$ 16,00.

Nesse período, os frequentadores terão à disposição diversos rótulos, entre eles, a Duchesse chocolate cherry (flanders red ale, considerada uma das melhores bebidas do festival Slow Brew de 2019), a Tropical blood (berliner weisse da Cervejaria Infected, de Santos, com frutas vermelhas e envelhecimento em barril de carvalho) e a Uppumaango (gose da Cervejaria Trilha, de São Paulo).

“Cada cerveja tem uma característica diferente e, em alguns estilos, a levedura passa a ser a estrela principal. No caso da sour, foco do nosso evento, a levedura usada faz a bebida ficar ácida, trazendo o diferencial principal: o azedo”, explica Marina Milani, beer sommelier do pub.