Semana gastronômica no Deville Porto Alegre

maio 18, 2021 editorial Destaques, Gastronomia 0

Uma das criações do chef José (Foto Divulgação | RS Comunicação)

Aproveitando o transcurso do Dia Nacional do Café, 24 de maio, o Deville Prime Porto Alegre Hotel desenvolverá uma ação gastronômica especial na próxima semana. A novidade será um cardápio sofisticado com deliciosas sugestões de pratos traduzindo receitas com café.

No cardápio assinado pelo chef José Cedres, por exemplo, uma sugestão será a salada de camarões acompanhada de nougat de café arábico com pistache, mini greens e molho de laranjas. De prato principal, haverá um irresistível mini tournedo com crosta de parmesão gratinado sobre aspargos sauté e molho barbecue de café robusto. E para fechar a refeição, mini torta de café com leite de sobremesa.

No período entre os dias 24 e 30, essas sugestões poderão ser pedidas individualmente ou como menu completo. No bar do hotel, a carta de drinques também terá exclusivas bebidas elaboradas com café.