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jul 19, 2019 editorial Destaques, Gastronomia 0
Em São Paulo, a unidade da rede de cafés Santo Grão do bairro do Itaim Bibi (Rua Jerônimo da Veiga, 179 – telefone 11|3071-3169), agora, traz no menu receitas saudáveis e muito saborosas, do café da manhã ao jantar.
Entre as novidades figuram o trio de homus com crudites e crackers low carb, o talharim de grão de bico com pesto de pistache e, de sobremesa, pavê na taça, reunindo granola low carb com creme branco, morango e ganache de chocolate.
Entre os pratos principais são sugeridos o estrogonofe vegano (com palmito e cogumelos, servido com arroz de couve flor e chips de batata doce), o peito de frango empanado na linhaça e coco: servido com purê de abóbora e farofa de castanhas e o talharim de grão de bico com pesto de pistache.
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