Sabores italianos no Dom Parma

maio 24, 2019 editorial Destaques, Gastronomia 0

À mesa, pratos exclusivos (Foto Panorama do Turismo)

Localizado no centro de Curitiba, em uma histórica edificação, o Dom Parma Trattoria (Rua Comendador Araújo, 598 – telefone 41| 3077-1300) constitui sugestão para quem busca receitas com sotaque da Itália. O cardápio agrega massas, carnes vermelhas, frutos do mar, risotos, saladas e sobremesas.

No almoço, a clientela fiel encontra bufê variado e, integrado ao serviço, rodízio de massas. O jantar funciona no sistema à la carte, com mais de 70 sugestões de pratos, entre eles, o filé de peixe al limone, com peixe branco grelhado, levemente empanado, ao molho de creme e suco de limão, e risoto Capri, com rúcula, tomates secos e mussarela de búfala.

Nessa charmosa casa, ainda está à disposição ampla carta de vinhos para harmonizar com os pratos do menu.