Sabores de Mendoza em jantar especial

abr 30, 2019 editorial Destaques, Gastronomia 0

Um dos pratos programados para o jantar (Foto Pierpaolo Nota)

Espaço gastronômico, artístico e cultural localizado no complexo da Ópera de Arame, em Curitiba, o Ópera Arte (Rua João Gava, 920 – telefone 41|3501-7586) vai servir de palco para um jantar especial nesse dia 2 de maio. Todo o cardápio foi imaginado para harmonizar com vinhos da cidade de Mendoza, responsável por cerca de 70% dos rótulos produzidos na Argentina.

Quem garantir reserva para o jantar, a partir das 20h00, poderá fazer um tour gastronômico com mix de folhas nobres com figos caramelizados, lascas de parmesão, creme balsâmico e nozes defumadas (de entrada), mignon grelhado com risoto de grana padano e molho poivre ou risoto de quinoa com cogumelos paris e legumes braseados (opções de prato principal) e brownie com castanhas, acompanhado de sorvete de baunilha e calda de chocolate 50% (sobremesa).

Na oportunidade, os presentes ainda poderão adquirir pacote de viagem a Mendoza e vinhos dessa procedência com condições exclusivas. Em tempo: reservas pelo telefone 41|99999-3247.