Romantismo e paixão no cardápio

jun 09, 2021 editorial Destaques, Gastronomia 0

Um dos pratos para o Dia dos Namorados (Foto Divulgação | Lu Haugg)

No município litorâneo de Itapema, Santa Catarina, os restaurantes do Plaza Boulevard Itapema (Rodovia Federal BR-101, Km 144, nº 3.146 – telefone 47|3261-7000) prometem para o próximo Dia dos Namorados cardápios exclusivos e uma atmosfera de romantismo e paixão.

No Kaitô Lounge Sushi, o menu do chef Diego Kirsten reunirá entrada de ceviche tropical e sunomono com lula, rosa de salmão maçaricado com molho tartar de mel e cachaça (primeiro prato), combinado especial com 36 peças (segundo prato) e sorvete de chocolate com caldas de frutas vermelhas e farofa de cereais e castanhas.

No The Broadway Restaurante, o jantar também agregará entrada, prato principal e sobremesa. Como prato principal o cliente poderá escolher entre o salmão com risoto de arroz negro, queijo gorgonzola e alho poró ou cordeiro com cuscuz marroquino ou ainda tornedor de mignon envolvido no bacon, gratin de batata ao ragu de cogumelos.

Já o Las Leñas, especializado em servir na parilla do Uruguai, o apaixonados poderão experimentar diversas opções de cortes de carnes e harmonizá-las com cervejas uruguaias e o vinho da casa, feito com uvas uruguaias e envasado em Flores da Cunha.

No palco do Plaza Boulevard Itapema, a trilha sonora da noite, ao vivo, ficará por conta do dueto Evaldo e Edna.