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jan 12, 2021 editorial Destaques, Gastronomia 0
Apreciadores de carnes e boas cervejas estão comemorando. No rol dos quase cinquenta endereços da marca ao redor do planeta, seguindo o padrão do original de Bariloche, na Argentina, o Refúgio Patagonia Curitiba (Rua Itupava, 1.498 – telefone 41|3023-3356) está novamente de portas abertas.
A proposta do estabelecimento é oferecer à clientela uma experiência gastronômica singular, unindo a tradição da parrilla argentina aos rótulos da Cerveza Patagonia.
No cardápio Refúgio Patagonia Curitiba figuram sugestões de entradas, empanadas, sanduíches, sobremesas e tábuas para dividir com os amigos – os valores vão de R$ 13,00 a R$ 115,00.
Entre os destaques estão Burger Patagonia (com pão de hambúrguer, blend de Angus especial 180 g, queijo cheddar, salada e maionese de páprica defumada), as tradicionais empanadas de carne, salteña, vegetariana e de queijo com cebola e a Tabla de los Amigos (agregando corte bovino a escolher, linguiça parrillera de suíno, legumes grelhados, pão de alho, maionese de páprica defumada e chimichurri).
A carta de bebidas engloba a lista completa dos rótulos Patagonia, tanto na versão chope quanto nas versões lata e garrafa.
Queremos proporcionar uma verdadeira imersão na essência da marca Patagonia, explorando a paixão pela cerveja craft e a sede de se aventurar por novos sabores”, comenta Alessandro Reis (leia-se Grupo Crossroads), agora no comando do endereço da capital paranaense.
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