Novo endereço em BC

jan 22, 2020 editorial Destaques, Gastronomia 0

Ostras frescas, em combinação exclusiva (Foto Divulgação | Contacto Comunicação)

Em Balneário Camboriú, a mais badalada faixa de areia e mar de Santa Catarina, uma das novidades desse verão é o Odyn Gastrobar (Avenida Normando Tedesco, 1.144 – telefone 47|99633-0312).

O novo endereço oferece cardápio contemporâneo, reunindo, por exemplo, cones crocantes de salmão defumado e sour cream, queijo brie empanado e frito com sweet chilli e camarões crocantes com molho picante de coco. Entre sugestões doces estão, entre outras, mousse gelado de chocolate 70%, crumble de avelã e frutas vermelhas, mil folhas de banana tostada e calda de doce de leite.

O menu de bebidas, por outro lado, destaca o Odyn drink (com gin, redução de maracujá com especiarias, suco de limão, água tônica e espuma de gengibre), o Grande Lebowski (mix de vodka, licor de café brasileiro, leite integral e canela) e o Red Velvet (gin, suco de limão, xarope de frutas vermelhas e red bull), além de coquetéis tradicionais.

Odyn abre das 19h 00às duas da manhã; e agora, na temporada de verão, também vai oferecer almoço, com pratos executivos e petiscos deliciosos.