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nov 17, 2020 editorial Destaques, Gastronomia 0
Em Curitiba, a novidade para quem curte rock’n’roll, motocicletas, esportes, drinques especiais, cerveja gelada e boa comida é o YouRock Bar (Rua Piquiri, 390 – telefone 41|99761-6628).
Mix de bar e restaurante, o empreendimento acena com três ambientes distintos para receber o público: bar, salão e área externa.
Segundo o administrador Ivan Balmant Cruzeiro, “a proposta de serviço do YouRock Bar segue o conceito de autoatendimento. Temos um totem onde o cliente faz o pedido, como nos bares de estilo norte-americano”.
O menu reúne pratos com nomes remetendo ao clima do motociclista na estrada, como o 66 Baby beef steak (corte especial de alcatra assado na brasa, acompanhado de batatas especiais e legumes) ou o Pork ribs (costelinha de porco defumada com barbecue). Configuram outras opções à mesa asinha e coxinha de frango à moda americana, hambúrgueres, pizzas, porções de nachos, batatas fritas, pastéis…
A casa também vem abrindo espaço para bandas e músicos da cidade, incentivando a cultura local. Entre os grupos já com passagem no YouRock Bar estão Kill the Sheep, Rubber Ducks, Lonesome Captain e Cheap Project.
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