Nesse mês tem encontro de confrarias do vinho

jul 09, 2018 editorial Destaques, Eventos 0

Dia 28, em Bento Gonçalves (Reprodução)

No dia 28 agora de julho, a cidade gaúcha de Bento Gonçalves sediará o 1º Encontro Nacional de Confrarias do Vinho. Promoção do Bento Convention Bureau para fomentar o vinho brasileiro e o enoturismo, o evento é aberto ao público interessado na bebida e oferecerá programação com palestras técnicas, debates e congraçamento entre os participantes.

“É impossível falar de vinho sem falar de enoturismo e enogastronomia. Assim foi pensado o evento, harmonizando temas intimamente ligados, capazes de expressar a relação do vinho com seus produtores e apreciadores”, explica a presidente do BCB, Sabrina Cardoso.

Vinho brasileiro: Expressão e Diversidade será tema de uma das palestras. Ela terá condução do escritor e estudioso Rogério Dardeau, autor de quatro livros sobre vinhos. Depois, o chef Thiago Castanho fará palestra focada em Gastronomia e harmonização. Ele é apresentador do reality Cozinheiros em Ação, da GNT, e titular do premiado restaurante Remanso do Bosque.

Após as 19h30, acontecerá o Encontro das Taças, ocasião para confrades e confreiras, juntamente com demais apreciadores da bebida, aproveitarem para confraternizar, numa festa de sons, cores, aromas e sabores. E, lógico, poderão degustar vinhos e espumantes de diferentes regiões produtoras num jantar com ilhas gourmet. Para saber mais e também fazer inscrição para o 1º Encontro Nacional de Confrarias do Vinho clique aqui.