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mar 16, 2018 editorial Destaques, Eventos 0
Um dos emblemas do roteiro turístico da capital paranaense, o Mercado Municipal terá nesse sábado, 17, um programa de oficinas gastronômicas centradas em cardápios de Páscoa. A promoção é da Associação dos Comerciantes Estabelecidos no Mercado Municipal de Curitiba, com apoio da Secretaria Municipal do Abastecimento. A inscrição é gratuita, bastando manifestar interesse pelo menos 30 minutos antes.
Dois mestres da culinária ensinarão algumas técnicas de preparo de pescados, entre eles o mais procurado no período pascal, o bacalhau. Às 11h00, o chef Gilberto Prado revelará segredos de um prato bem clássico: o bacalhau a Santa Rita, servido com creme de batata. Já às 14h00, o chef Giuliano Secco vai preparar um bacalhau com batatas, azeitonas e confit de Pimentões.
Ainda nesse sábado, o Mercado Municipal oferecerá oficinas criativas para crianças – das 11h00 às 15h00, na Praça de Orgânicos –, uma delas com chocolate. O evento Páscoa do Mercado Municipal se estenderá até o dia 31, com atrações sempre aos sábados.
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