Hambúrgueres, de dar água na boca

set 16, 2019 editorial Destaques, Gastronomia 0

Saboroso a cada mordida (Fotos Panorama do Turismo)

Pouco mais de um ano de operação, os sócios Gustavo Romero e Jacob Stivelman comemoram o sucesso, em Curitiba, do Sina Hamburgueria Fast Casual Burgers (Rua Brigadeiro Franco, 3.444 – telefone 41|3154-3444). A conquista, e fidelização, da clientela tem explicação: a qualidade dos pães e hambúrgueres de fabricação própria, cardápio variado, ambiente descontraído e atendimento simpático.

Um dos ângulos do espaço interno do Sina

Conforme sua preferência – carne ao ponto da casa, ponto mais ou ponto menos –, o freguês pode optar entre dez hambúrgueres e o hambúrguer do mês. Nesse rol estão, por exemplo, o Clássico (com cheddar, alface, tomate e cebola roxa), o Crispy (requeijão, cebola crispy e rúcula), o Mstrd&mel (reunindo cebola roxa, mostarda, mel e hortelã), o Cogumelo (com rúcula, shitake e cogumelos Paris), o Bacon (cheddar, bacon e cebola caramelizada), o Mexicano (cheddar, sour cream jalapeño e tortilhas crocantes) e o Gorgonzola (servido com molho desse queijo e nozes). Todos preparados com hambúrguer de 180 gramas. Tem uma opção vegetariana, a base de grão de bico e feijão preto.

O cardápio, a propósito, sugere para sobremesa cookies também fabricados no estabelecimento, e tem para acompanhamento fritas (com molhos de orégano e pimenta do reino, lemon pepper ou um mix de pápricas), chips de batata doce, refrigerantes, chás, sucos, chope e cervejas.

O Sina Hamburgueria Fast Casual Burgers disponibiliza um deque externo, já na entrada, e espaçoso ambiente interno, onde se destacam um colorido grafite e, em outra parede, o Hall da Fama – um mural com fotos dos fregueses com boas experiências em todos os hambúrgueres do cardápio. O estabelecimento abre de terça a sexta, das 11h30 às 14h30 e das 17h30 às 22h30, aos sábados das 11h30 às 16h00 e das 17h30 às 22h30 e nos domingos e segunda, das 17h30 às 22h30. Panorama do Turismo recomenda!