Foz do Iguaçu e cervejas artesanais

set 13, 2019 editorial Destaques, Programa Legal 0

Uma das louras da 277 Craft Beer (Foto Panorama do Turismo)

Principal destino turístico do Paraná e um dos emblemas do Brasil no exterior – ancorada na exuberância das Cataratas do Iguaçu e na grandiosidade da Hidrelétrica Itaipu, entre outros apelos –, Foz do Iguaçu também começa a cair no gosto dos apreciadores de cervejas artesanais. Um programa legal na cidade é degustar os rótulos locais, com sabores exclusivos e qualidade.

Nesse singular roteiro turístico, um dos endereços para degustar a produção de Foz do Iguaçu é da 277 Craft Beer, cervejaria-bar ainda seu primeiro ano de vida, mas já com clientela fiel e inserido no roteiro dos turistas.

A 277 Craft Beer agrega área de fabricação da bebida – são torno de 13.000 litros mês, entre quatorze diferentes estilos, a exemplo da Garota de Capanema, cerveja campeã de vendas – e, separados por uma parede de vidro, o bar com espaço interno e varanda.

Na cidade, porém, podem ser encontrados pelo menos outros seis estabelecimentos do gênero. A onda cervejeira em Foz do Iguaçu ganhou impulso em 2017, com a criação de lei municipal dispondo sobre o licenciamento da atividade de microcervejarias e seus respectivos bares e restaurantes cervejeiros.

O roteiro das cervejas artesanais, contudo, sugere também um pulo do outro lado das fronteiras – pois é, na Argentina e no Paraguai elas ganharam locais de produção e apreciadores. A propósito, Em Puerto Iguazu foi realizado recentemente o IPA Day, festa com cervejeiros das três cidades fronteiriças.