Expocachaça, na próxima semana, em BH

maio 31, 2017 editorial Destaques, Eventos 0

Evento movimentará a capital mineira (Reprodução)

Em sua 27ª edição, a Expocachaça acontecerá em Belo Horizonte, Minas Gerais, entre os dias 8 e 11 de junho. Maior e mais importante evento de cachaça ao redor do planeta e considerada a vitrine mundial da bebida, ela reúne feira e festival, com programação eclética, entretenimento, gastronomia e oportunidades de negócios. Nesse ano, a novidade será o lançamento de uma unidade móvel pioneira: a carreta Alambique-Escola Brasil, para ações de capacitação e aperfeiçoamento da mão-de-obra da cadeia produtiva e de valor do agronegócio da cachaça.

Outro destaque da Expocachaça 2017 será o 11º Brasil Bier, festival com as principais microcervejarias do cenário nacional. A feira contará ainda com a 6ª Avaliação com Degustação às Cegas e Classificação das Cachaças dos Expositores. Esse concurso envolve profissionais altamente qualificados, sob coordenação de Lorena Simão, do LABM–Laboratório Amalize Maia, Renato Frascino, coordenador de diversos cursos de bebidas e técnico sensorial de alimentos e bebidas, e Renato Costa, presidente da seção mineira da ABS– Associação dos Somelieres do Brasil.

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