Enoturismo, programa legal no Chile

ago 06, 2018 editorial Destaques, Programa Legal 0

Vinhedos, atração no Chile (Fotos Panorama do Turismo)

Um dos principais países produtores de vinho do planeta, o Chile, com efeito, acena aos turistas com inúmeras alternativas de enoturismo. São programas de visitação a vinícolas, com direito a degustações exclusivas, hospedagem em hotéis emoldurados por parreirais, almoços e jantares de harmonização, cursos rápidos sobre os segredos da bebida… bem compra de produtos da melhor qualidade.

Um dos rótulos da Matetic

Em onze diferentes vales, o Chile produz tintos, brancos e roses a partir de várias cepas, sendo a Carmenère considerada a mais emblemática variedade regional. Além disso, as empresas desse segmento industrial possuem tradição enológica e investem bastante em avanços tecnológicos.

Um dos vales com expressiva produção de vinhos é o de San Antonio, distante cerca de hora, por rodovia de pista dupla, da capital Santiago. Nessa bela região fica a premiada Viña Matetic. Trabalhando com conceitos orgânicos e biodinâmicos, a vinícola teve nesse ano um de seus rótulos, o Matetic Syrah 2013, eleito como o melhor tinto do planeta pelo conceituado crítico Tim Atkin.

A Matetic oferece ampla e perfeita estrutura. Os visitantes contam com o Equilíbrio e o Empório – respectivamente, um sofisticado restaurante e um mix de loja e bar –, nos quais é possível saborear saborosos aperitivos e entradas ou pratos mais elaborados, tudo harmonizado com os vinhos da casa. Além disso, para quem desejar curtir mais ainda a propriedade, existe no local o acolhedor Hotel La Casona.