Em São Paulo, churrasco vegetariano

set 21, 2018 editorial Destaques, Gastronomia 0

Bruschetta, novidade no Vila 567 (Foto Divulgação | Motim Conteúdo Criativa)

Na capital paulista, o Bar Vila 567 (Rua Aspicuelta, 567 – telefone 11|95001-5769) agora recebe a clientela com churrasco vegetariano. Esse conhecido endereço da Vila Madalena introduziu no cardápio espetinhos com legumes e verduras frescos, entre eles, de abobrinha, de palmito com tomate seco e rúcula, berinjela à shimeji, tudo na companhia de um quentinho pão de alho.

O Vila 567 também abriu um novo espaço, dedicado ao antepasto italiano feito à base de pão tostado em grelha com azeite e regado com alho. Na bruschetteria existem várias opções, como a napolitana (tomate, mussarela de búfala e manjericão) e a mix de cogumelos (com shiitake, shimeji e champignon).

Ainda sobre casa: nos fins de semana, a partir das 21h00, o DJ assume o posto com sertanejo, funk, pop, rock e eletrônica, para agradar todos os convidados.