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fev 03, 2021 editorial Destaques, Gastronomia 0
Nos finais de semana desse mês de fevereiro, o curitibano BeerMad (Alameda Dom Pedro II, 255 – Loja 4 – telefone 41|99721-4399) vai receber a clientela com seu primeiro festival de ostras.
Especializado em cervejas artesanais, o bar foi inaugurado há pouco no Shopping Novo Batel e, para proporcionar harmonizações perfeitas com sua carta de bebidas, resolveu lançar logo um festival de ostras – aliás, esse evento gastronômico já poderá ser conferido nesses dias 4 e 5 depois das cinco da tarde e nos dias 6 e 7, a partir das 12h00.
Atração principal do festival, as ostras Perlas Marinhas, nativas da área de proteção ambiental de Guaraqueçaba, serão servidas in natura ou assadas e gratinadas com molho bechamel e queijo parmesão, acompanhadas de fatias de pão de fermentação natural.
Haverá também combos de seis e doze unidades, harmonizados com cerveja, espumante ou outro drinque.
Observação importante: a participação no festival será mediante reservas, respeitando todas as medidas e orientações de segurança necessárias para o atual momento da pandemia.
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