Dois endereços para o Dia da Pizza

jul 10, 2018 editorial Destaques, Gastronomia 0

Pizza e cervejas libanesas, boa harmonização (Foto Panorama do Turismo)

Em Curitiba, esse 10 de julho, considerado o Dia da Pizza, será possível saborear a iguaria de origem italiana em dois endereços legais. No Restaurante Velho Oriente (Avenida Água Verde, 1.551 – telefone 41|3343-2007), além de sabores inéditos, outro diferencial evidente é o formato, com a massa envolvendo parte do recheio.

Segundo a restauranter Vaneska Berçani, sócia-proprietária do estabelecimento, entre as opções para essa data especial estarão as pizzas Velho Oriente (carne moída temperada à moda libanesa, queijo minas meia cura, mussarela e pimenta jalapeño), Mediterrânea (queijo feta, mussarela, abobrinha ao alho, berinjela frita e hortelã); Fenícia (linguiça de cordeiro, mussarela, queijo minas meia cura e harissa, uma pasta de pimenta vermelha com especiarias) e a Beirute (tomate, mussarela e zaatar, uma mistura de especiarias como tomilho, orégano, gergelim, sumagre, manjerona). Para acompanhar, são sugeridas cervejas libanesas da marca 961.

Já no Empório Kaminski (Avenida Sete de Setembro, 6.355 – telefone 41|3342-7371) a atração dessa terça-feira 10 serão as mini pizzas de calabresa, frango, milho e queijo e presunto, todas com 10% de desconto. “Nossas pizzas são feitas com massa caseira e receita tradicional, uma boa opção para harmonizar com os vinhos nacionais e importados disponíveis em nossa adega”, comenta a chef Camila Kaminski.