Culinária de Páscoa e cervejas | Panorama do Turismo

Culinária de Páscoa para harmonizar com cerveja

mar 15, 2021 editorial Destaques, Gastronomia 0

Combinações perfeitas (Foto Divulgação | Onix Press)

A exemplo do período natalino, a Páscoa propicia um feriado marcado também pelas melhores experiências gastronômicas.

Pensando nisso, o pessoal do Parque da Cerveja Campos do Jordão fez parceria com o Restaurante Alto da Brasa para oferecer um menu harmonizado com seus rótulos.

Entre as opções para a data, estão, por exemplo, o camarão Chelly (camarão empanado no gergelim) e o salmão na brasa (com purê rústico, legumes grelhados e arroz cremoso com amêndoas), ambos para harmonizar com a ginger Campos do Jordão; e bacalhau gratinado ao molho de natas (com arroz com pinhão e crisps de couve), para combinar com a cerveja de Pinhão, além de, claro, os mais desejados ovos de pascais recheados.

Interessados em garantir esse tour gastronômico podem garantir a reserva antecipadamente através do telefone 12|3663-1952.