Cardápio para ceia de Réveillon

dez 02, 2019 editorial Destaques, Gastronomia 0

Leitão, atração do cardápio do restaurante (Foto Bruno de Lima)

No Rio de Janeiro, o Esplanada Grill Barra, restaurante do LSH Lifestyle Hotel (Rua Professor Coutinho Frois, 10 – telefone 21|3609-1100), já está com o cardápio para a ceia de Ano Novo definido.

Em sistema de bufê, o menu de Rèveillon contará com exclusiva seleção de pratos consagrados da steakhouse, receitas tradicionais da data, mesa de doces e sobremesas, além de open bar completo.

Entre os pratos principais, serão encontrados, por exemplo, bacalhau ao forno, costelão de boi, pernil de cordeiro, leitão assado, salmão grelhado ao molho de framboesa picante. Para acompanhar: arroz com amêndoas, arroz de açafrão, farofa de bacon crocante, purê baroa trufado…