Bar Stuart, vale a experiência!

abr 05, 2021 editorial Destaques, Gastronomia 0

Carne de onça, boa pedida no Stuart (Foto Panorama do Turismo)

Um dos ícones do roteiro da boa mesa de Curitiba, com mais de 100 anos de trajetória, o tradicionalíssimo Bar Stuart (Praça Osório, 427 – telefone 41|3323-5504) vale a visita. Seja pela sua história, atraindo gerações e gerações de curitibanos, pelo descontraído ambiente e atencioso serviço ou, em especial, pela sua gastronomia.

O cardápio do centenário endereço é dos mais variados e reúne sugestões curiosas, a exemplo de testículo de boi e carne de onça – essa, uma iguaria curitibana elaborada com cortes bovinos temperados e servidos crus sobre uma fatia de pão ou broa, e cobertos com muito cheiro verde. Aliás, a carne de onça tem reconhecimento da Câmara de Vereadores.

Aberto todos os dias – exceto, é verdade, em momentos de lockdown decretados pela prefeitura nesses tempos de pandemia –, o Bar Stuart ganha movimento maior nas manhãs/tardes de sábado.