Aurora lança os Gran Reserva

set 16, 2020 editorial Destaques, Notícias 0

Novidade da Aurora (Foto Eduardo Benini | MCom Comunicação)

Tradicional empresa do segmento no Rio Grande do Sul, a Vinícola Aurora acaba de apresentar a linha Gran Reserva, nas variedades Tannat e Cabernet Sauvignon, ambas da histórica safra 2018.

A novidade integra projeto focado na diversidade do vinho brasileiro, com castas emblemáticas de diferentes regiões do país.

Com a potência característica da variedade, o Aurora Gran Reserva Tannat 2018 tem coloração rubi intensa, aroma com intensidade média alta, lembrando frutas vermelhas como framboesa, groselha, ameixa e toque mentolado, além de notas de madeira tostada. O vinho tem passagem de doze meses por barricas de carvalho francês.

De coloração semelhante e mesmo potencial de guarda, o Aurora Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2018 possui aroma lembrando frutas negras maduras, especiarias, cravo e eucalipto, notas de madeira tostada, café e chocolate.

O enólogo-chefe da Aurora, Flávio Zilio, adianta: “Os vinhos Aurora Gran Reserva têm como característica o fato de serem elaborados com uvas de excelente maturação, sem uso de chaptalização ( adição de açúcar no mosto, para elevar a graduação de álcool) e com as variedades mais adaptadas à região onde foi produzido”.