À mesa, boas receitas familiares

set 06, 2019 editorial Destaques, Gastronomia 0

Exclusividade do novo endereço (Foto Divulgação | Sorttie Conteúdo)

No roteiro gastronômico da Curitiba, uma das novidades mais recentes é a Casa Primavera (Rua Curupaitis, 1.654 – loja 9 – telefone 41|99222-1308). Comandado pelo casal Fernando-Rosária Barwinski, o estabelecimento recebe o público com embutidos artesanais produzidos a partir de receitas da família.

No cardápio existem linguiças originais e especiais (entre elas, a de carneiro com hortelã), pastrami de cupim, salame cotto (defumado) e alheira portuguesa (embutido defumado feito com carnes cozidas, temperos e pão).

Os produtos podem ser degustados em tábuas de frios, em molhos e recheios para acompanhar diferentes preparos no almoço ou jantar.